DELICATE COMPLEXITÉ

Equilibre et puissance des trois cépages se combinent pour former un vin de vendanges exceptionnelles, à la puissance très aromatique. Fruits blancs et noisette, saveurs de pêche et de poire se mêlent aux notes intenses du pralin et du tabac blond, rendant cette cuvée complexe des plus addictives.

Ses associations culinaires s’accordent à tous les possibles, pour des plaisirs sucrés-salés inattendus.

– 50% Chardonnay
– 25% Pinot noir
– 25% Meunier

Vieillissement : minimum 7 ans
Vinification : cuve inox
Dosage : 9 g/l

Accords mets et vins : Lotte au safran, Sushis.