Première Cuvée parcellaire du domaine, le Beauchet est un 100% Pinot noir, issu d’un assemblage des récoltes des vendanges de 2012, 2013 et 2014 de cette parcelle « Le Beauchet ». Implantée sur le terroir de Verneuil, cette parcelle de 67 ares 30 est exposé Sud-ouest, avec une pente très faible, en bas de coteau et regarde le village de Verneuil, siège du domaine. Elle profite d’un ensoleillement tout au long de la journée. Elle est âgée de 40 ans et fut plantée en 1981 avec un porte-greffe 41B sur un sol à prédominante Argilo-Limoneux, très peu calcaire et très riche en fer. Parcelle cultivée sans pesticides et insecticides.

Coordonées GPS de la parcelle : 49.096513N 3.693208E

Dosage liqueur d’expédition Extra-brut 3 g/L.

Production : 2 000 bouteilles.

Raisins, sucre, liqueur d’expédition, liqueur de tirage, Conservateurs et antioxydants (E228).