Prima Cuvée mono-appezzamento dell’azienda, Beauchet è un Pinot nero al 100%, ottenuto da un blend di uve delle vendemmie 2012, 2013 e 2014 di questo appezzamento “Le Beauchet”. Istituito nel terroir di Verneuil, questo terreno di 67 are 30 è esposto a sud-ovest, con un pendio molto dolce, ai piedi della collina e domina il villaggio di Verneuil, sede della tenuta. Beneficia del sole durante tutto il giorno. Ha 40 anni ed è stato piantato nel 1981 con un portinnesto 41B su terreno prevalentemente franco-argilloso, con pochissimo calcare e molto ricco di ferro. Appezzamento coltivato senza pesticidi e insetticidi.

Coordinate GPS dell’appezzamento: 49.096513N 3.693208E

Liquore Expedition Extra-brut dosaggio 3 g/L.

Produzione: 2.000 bottiglie.

Uva, zucchero, liquore di spedizione, liquore alla spina, conservanti e antiossidanti (E228).